المواصفات*: مقرمشات من الكسافا الملونة. – *الوصف*: مقرمشات ملونة ومقرمشة بنكهة مميزة. – *طريقة التحضير*: 1. سخن الزيت في مقلاة عميقة حتى يصل إلى 180 درجة مئوية. 2. ضع قطع الكروبوك في الزيت الساخن. 3. اتركها تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. 4. اخرجها وضعها على ورق امتصاص الزيت لتصفية الزيت الزائد. 5. قدمها كوجبة خفيفة.